Em Florianópolis, bares e restaurantes terão que abrir cozinhas para clientes

Em Florianópolis, bares e restaurantes terão que abrir cozinhas para clientes

O prefeito de Florianópolis, Gean Loureiro, sancionou um projeto de lei na semana passada que obriga os bares, restaurantes, hotéis e similares de Florianópolis a permitirem que qualquer pessoa visite a cozinha ou outros locais onde sejam preparados alimentos para consumos. A visualização também poderá ser feita por um vidro transparente ou pela transmissão das imagens ao vivo. A proposta do vereador Dinho (MDB) foi aprovada na Câmara.

Pela nova lei, dentro de todos os estabelecimentos será necessária a instalação de uma placa na porta principal ou nos espaços onde são servidas as refeições, como forma de incentivo para a visitação ou visualização da cozinha. A lei está valendo na Capital desde a última sexta-feira.

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